
No solo es que cuando comemos chocolate salivamos y de esa manera aliviamos la irritación de garganta y tosemos menos, en el chocolate hay algo más. El chocolate está compuesto en cantidad variable de cacao. Los chocolates llamados puros (con un sabor un poco agrio) tienen un contenido mayor en cacao. En el cacao existe un componente llamado teobromina. Es precisamente esta sustancia la teobramina la que ha demostrado tener unos efectos beneficioso para calmar la tos.
Los expertos han comprobado que los tratamientos a base de teobramina eran más eficaces que los tratamientos convencionales a base de jarabes con codeína. Parece la teobramina tiene un efecto inhibidor del nervio vago , responsable de producir que tosamos.
Quizá, en pocos años, al acudir al médico, este nos recete comer un poco de chocolate al día. O sucede que inventan jarabes que en vez de codeína su principal principio activo sea la teobromina.