REMEDIO PARA LA TOS CON BAYAS DE SAÚCO.


Ya escribimos en otra entrada un remedio casero utilizando el saúco, en concreto sus flores (enlace). En la entrada de hoy también utilizaremos el saúco para preparar un jarabe. Recordemos que el saúco descongestiona las vías respiratorias siendo un formidable expectorante y que además alivia y calma la irritación de garganta y demás partes del sistema respiratorio. Por otra parte, el jarabe de saúco es bastante suave para los estómagos sensibles, siendo eficaz para aquellas personas que tengan el estómago delicado o para niños.

Ingredientes:

  • Agua (1 vaso y medio)
  • 3 cucharadas soperas bayas de saúco
  • una chucharadita de canela 
  • una cucharadita de nuez moscada
  • azucar moreno al gusto
  • medio limón


Preparación
Calienta en un recipiente todos los ingredientes hasta que hierva y dejar luego durante 20 minutos removiendo de vez en cuando. Intentando que el azúcar. Si ya esta disuelto, se tamiza la mezcla para que no queden grumos. Añadimos entonces el limón y removemos.

Uso:
Se puede tomar dos cucharadas al día y la mezcla puede aguantar buena hasta 3 meses.

Recuerda que los frutos del saúco puedes comprarlas en tiendas de comida saludable, en almacenes o recolectarlas si puedes.